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原粮(小麦)的工艺品质对优德88登陆出粉率的影响有哪些?

发布时间:2018年12月27日   来源:优德88登陆   关键词:优德88登陆
河南粮院机械优德88登陆生产厂家经过反复试验,总结出影响面粉机出粉率因素大致分小麦工艺品质(小麦清理工艺)和优德88官方网站登录以及人工操作等三大部分。今天重点讲解小麦工艺品质对面粉机出粉率影响。

    小麦的硬度、水分、粒度都影响小麦的出粉率。由于小麦硬度的不同,在加工硬麦时,研磨过程和操作情况与软麦不同,加工硬麦磨制出的粗粉多、细粉少、麦皮易轧碎,同时动力消耗较高,设备的生产率较低。不同品种和类型的小麦,必须经过合适的水分调节,以改变小麦的结构力学特性,使小麦适于制粉工艺的要求。但水分和润麦的时间应适宜,这样,在研磨过程中由于表皮韧性增加,麦皮与胚乳间的结合力减弱,使得胚乳与麦皮容易分开,麸片保持完整,以提高面粉质量和出粉率。另一方面,由于胚乳强度降低,在研磨时容易成粉,可以减少心磨道数,从而也降低了动力的消耗。将同种小麦进行粒度分级,大籽粒50%,中籽粒30%,小籽粒20%,在相同出粉率的情况下,小籽粒所制面粉灰分高;同样重量的情况下,大籽粒小麦出粉率较高。    面粉机厂家:面粉机用户要掌握小型面粉机操作要求,如果小麦工艺品质没有什么问题,面粉机出粉率与理论出粉相差无几。

    加工过程中,优德88官方网站登录部件出现变化,容易对优德88官方网站登录的出粉率造成影响。操作人员应注意灵活应变。清粉机损坏,为了避免效率降低,这时可加强对物料的研磨,同时通过分料管将物料分散到其它清粉机中,降低负荷。

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     要想有效提高出粉率,有一个很重要的基础就是需准确把握原料水分和出粉率的关系。当温度较高、小麦水分较高时,可适当加强风网作用,降低水分。优德88官方网站登录在洗麦过程中,可根据情况采取降低水位和减少小麦浸水时间的办法。
     优德88官方网站登录在没有负担的运行的情况下,质量和效率会非常高。但如果一旦某个部件出现了异常,整体都会受到影响。所以提醒操作人员在日常生活中,养成定时的检查和维护习惯,发现异常,及时有效的去解决。将会直接影响到加工的效果,导致效果不理想。而优德88登陆的操作流程包括清理去石、水分调节、脱胚破碴、脱皮提胚、磨粒提粉、分级筛选等等,都不能缺少。

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